一、必吃美食清单
- 傣味烧烤：推荐烤罗非鱼、香茅草烤鸡，搭配酸辣蘸水，夜市摊必点
- 菠萝紫米饭：糯米与菠萝果肉蒸制，甜糯不腻，人均15-20元
- 酸笋煮鱼：本地江河鲜鱼与发酵酸笋同煮，汤鲜味浓
- 野生菌火锅（6-10月限定）：鸡枞菌、牛肝菌鲜切涮煮，推荐「山野菌珍馆」
- 傣家手抓饭：竹编簸箕盛装烤鱼、烤肉、野菜，适合3-4人分享
二、实用攻略
推荐店铺：景谷夜市（傍晚开市）、威远江畔农家乐、永平镇芒费村傣家乐
消费提示：人均正餐40-60元，野生菌季节需提前预约
避坑建议：慎食不熟悉野生菌，选择明码标价店铺
三、隐藏美味
尝试本地人喜爱的「酸木瓜炖鸡」和「舂干巴」，配景谷普洱茶解腻更地道